Mnogi je nazivaju najlepša mlekara na svetu a pripada braći Pfund.
Zidovi, nebo i pod u potpunosti su prekriveni pločicama u renesansnom stilu sa životinjama, anđelima i cvećem. Osnovana je 1892 godine na inicijativu trgovca Pavla Gustava Pfunda.
Dok kupujete proizvode kao što su mleko i sir, kao i prošlih godina i danas lepota lokala priča.
Mlekara je čudom preživela bombardovanje februara 1945 koje je razorilo grad Drezden. A uspela je i da prođe period istočnonemačkog socijalizma. 1972 godine,kad j biznis statizovan. Bilo je planova da se murali zamene plastičnim panelima ali se na sreću nisu materijalizovali.
Nakon oporavka mlekare, postepeno je oporavljala svoj nekadašnji sjaj. Većina pločica se može obnoviti i samo 5 % je potrebno za zamenu.
Lokal je ponovo otvoren za javnost 1995. godine.