Žirafe imaju izuzetno dugačak jezik, dužine i do 45 centimetara, koji je prekriven gustom pljuvačkom.

Ovaj lepljivi mišićni organ, crno-plave boje, pomaže im u ishrani, jer ga koriste dok jedu sa najviših grana lišće akacije, koje je prekriveno trnjem i bodljama.

Životinje uvijajaju jezik oko lišća i granja, i povlače hranu vešto na dole.

Osim u ishrani, koriste ga i u održavanju,,lične higijene” – za vlaženje očiju i čišćenje ušiju (jedini je sisar koji jezikom može dohvatiti svoje uši).