ČOKOLADNI ČIZ KEJK

Sastojci

Za koru:

200 g oreo keksa
70 g putera
Za fil:

300 g čokolade
600 g krem sira
100 ml slatke pavlake
50 g kodenzovanog mleka
Za preliv:

130 g slatke pavlake
100 g čokolade
Priprema:

Oreko keks sameljite u blenderu ili štapnim mikserom.

Pomešajte ga sa rastopljenim puterom i izmešajte tako da dobijete kompaktnu smesu.

U kalupu formirajte koru i lepo je poravnajte.

U šerpici otopite čokoladu na umerenoj vatri uz konstantno mešanje.

Krem sir pomešajte sa kondenzovanim mlekom i umutite da se lepo povežu.

Dodajte rastopljenu čokoladu, pa sve lepo sjedinite.

Fil prebacite u kalup preko kore.

Stavite čizkejk u frižider na minimum 3 sata da se stegne.

Za preliv u šerpici pomešajte slatku pavlaku i čokoladu, pa zagrevajte na umerenoj vatri dok ne dobijete kompaktnu smesu.

Kada se čizkejk ohladio izvadite ga iz kalupa i prelijte topljenom čokoladom.
Izvor: Stvar Ukusa

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments