Užička lepinja ili komplet lepinja je nadaleko poznat lokalni specijalitet koji morate probati kada posećujete užički kraj.

U izvornoj varijanti potrebna je peć na drva, lepinja, pretop, jaje i kajmak. Lepinja se zaseče po horizontali sa blagim udubljenjem prema sredini, tako da bude nalik na posudu a gornji deo nalik na poklopac.

Donji deo se premaže kajmakom, razbije se jedno jaje preko kajmaka i umuti. Zatim se sve stavi u zagrejanu peć i peče oko 10 minuta. Nakon pečenja, lepinja se izvadi iz peći i prelije zagrejanim pretopom. Važno je napomenuti da se komplet lepinja tradicionalno jede prstima.

Ovo je Srbija